响应国家政策,保卫大众健康——中膳食安在行动

移动版  2019-05-26 09:02  来 源:网络整理  字号:

中国是世界上食安条例最健全的国家。

5月20日晚,中央电视台新闻联播的52秒播报,再次激起全国民众对食安问题的热议。

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《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》指出,食品安全关系人民群众身体健康和生命安全,关系中华民族未来。党的十九大报告明确提出实施食品安全战略,让人民吃得放心。人民日益增长的美好生活需要对加强食品安全工作提出了新的更高要求。必须深化改革创新,用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,进一步加强食品安全工作,确保人民群众“舌尖上的安全”。 内容来自dedecms

构建食安保障网 中膳在行动 dedecms.com

自从成立开始,中膳就把食安作为经营的红线,对食品安全采取“1个中心,5个体系、5个标准、9个关键控制点,1本台账“体系,构筑食安保障网。

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HACCP是国际食安通用标准,是确保食品在消费的生产、加工、制造、准备和食用等过程中的安全,在危害识别、评价和控制方是一种科学、合理和系统的方法。 dedecms.com

ISO22000是指2005 Food Safety Management SystemISO22000:2005食品安全管理体系国际标准,申请需要内审、第二方审核、第三方审核。

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供应链源头自检

织梦好,好织梦

从源头抓起,中膳供应链要求每个仓储中心必备检验室,对每批次食材进行严格的检验,检查包含农残检测、瘦肉精、异物筛选等,合格后才能向需求方供应。

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