【海生活】这7种隔夜菜千万不能吃,为了健康你一定要知道!

移动版  2017-02-26 01:04  来 源:网络整理  字号:

【海生活】这7种隔夜菜千万不能吃,为了健康你一定要知道!

织梦好,好织梦

最近我才意识到 copyright dedecms

自己长得胖是有原因的 织梦内容管理系统

因为每次煮饭炒菜 本文来自织梦

我都喜欢做多

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基本上每次都吃不完 copyright dedecms

然后第二天热一热再吃 本文来自织梦

但其实有些隔夜菜是不能吃的【海生活】这7种隔夜菜千万不能吃,为了健康你一定要知道! dedecms.com

因为很多隔夜菜本身含有硝酸盐 织梦好,好织梦

时间长了就会分解成亚硝酸盐 本文来自织梦

即使把菜加热也不能除去

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而亚硝酸盐会与人体血液作用

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形成高铁血红蛋白

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从而使血液失去携氧功能 织梦内容管理系统

导致人体缺氧和更多的不良反应

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有些菜本身虽含的硝酸盐不多 织梦内容管理系统

但放久了也会滋生大量细菌真菌 织梦好,好织梦

导致营养流失和食物变质

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那哪些隔夜菜是不能吃的呢

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我们一起来看看

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【海生活】这7种隔夜菜千万不能吃,为了健康你一定要知道! 本文来自织梦

1.绿叶菜【海生活】这7种隔夜菜千万不能吃,为了健康你一定要知道!

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绿叶蔬菜等茎叶类的菜含的硝酸盐较多 织梦好,好织梦

如果当天没有吃完 copyright dedecms

即使放在冰箱里

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硝酸盐也会转化成亚硝酸盐 内容来自dedecms

加热也不能去除 本文来自织梦

吃了对身体不好 dedecms.com

而相比于绿叶蔬菜

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瓜类等蔬菜硝酸盐含量相对较低

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所以,如果同时煮不同种类的蔬菜 织梦内容管理系统

应该先吃茎叶类的 dedecms.com

比如大白菜、菠菜等

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2.半熟蛋【海生活】这7种隔夜菜千万不能吃,为了健康你一定要知道! 织梦好,好织梦

有很多人喜欢吃五分熟的鸡蛋 织梦内容管理系统

感觉这样吃很有营养 dedecms.com

其实五分熟鸡蛋杀菌不彻底 dedecms.com

一个晚上下来会滋生很多细菌

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建议不要吃

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不过全熟的鸡蛋可以隔夜吃 本文来自织梦

不会出现这样的问题

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但尽量还是吃新鲜的好 内容来自dedecms

3.海鲜

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一些鱼虾、螃蟹、贝类海鲜

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隔夜放细菌滋生的很快

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也会产生蛋白质降解物 内容来自dedecms

对身体不好 dedecms.com

实在要吃的话一定要彻底加热

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平时如果买得多 内容来自dedecms

一次吃不完就不要全部煮

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可以用保鲜盒装好

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放入冰箱冷冻室 dedecms.com

下次要吃的时候 织梦内容管理系统

再拿出来烹饪就可以啦

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4.凉拌菜

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凉拌菜制作的过程 织梦好,好织梦

就比较容易受细菌污染

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而没吃完的凉拌菜

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就算是放进冰箱

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也难免会受到更多细菌的侵扰 dedecms.com

再拿出来食用时一般也不会加热

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而经过一夜的微生物分解

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蔬菜里的维生素基本没有了

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还会产生亚硝酸盐

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所以隔夜凉拌菜不要吃 dedecms.com

最好是当天做当天吃

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5.粥 织梦内容管理系统

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大家知道粥里含有很多淀粉和葡萄糖 织梦好,好织梦

隔夜粥很容易滋生细菌
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而有些加了其他菜做的粥 织梦好,好织梦

更会产生亚硝酸盐 本文来自织梦

有人说我再热热吃就好了
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但要记住食物经过反复加热

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营养物质会被破坏 内容来自dedecms

不利于身体的吸收哦 copyright dedecms

而且如果热的不彻底

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细菌也灭不干净

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6.散装卤味【海生活】这7种隔夜菜千万不能吃,为了健康你一定要知道! 本文来自织梦

很多人喜欢吃一些卤味 本文来自织梦

像卤鸡爪、卤猪蹄等

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注意这些食物买的时候不要买太多

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尽量一次性吃完
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因为吃不完即使放在冰箱冷藏 本文来自织梦

也会有细菌的滋生

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7.菌类【海生活】这7种隔夜菜千万不能吃,为了健康你一定要知道! dedecms.com

菌类做成的菜系
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隔夜后也会生成很多亚硝酸盐

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所以,一顿吃不完别觉得扔了可惜 织梦好,好织梦

健康更重要啊

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很多人简单地认为 dedecms.com

把剩菜裹上保鲜膜 内容来自dedecms

放进冰箱冷藏就万事大吉了

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可是你知道吗

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低温只能抑制部分细菌的活动

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而不是真正的杀菌 织梦内容管理系统

况且还有一些细菌 织梦内容管理系统

喜欢在低温下活动

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所以,大家一定要多吃新鲜的食物

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做菜的时候控制好量

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够吃就行

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平常也要多锻炼提高免疫力

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让自己的身体棒棒哒! 织梦好,好织梦

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