【海生活】这7种隔夜菜千万不能吃,为了健康你一定要知道!

移动版  2017-02-26 01:04  来 源:网络整理  字号:

【海生活】这7种隔夜菜千万不能吃,为了健康你一定要知道!

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最近我才意识到 copyright dedecms

自己长得胖是有原因的

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因为每次煮饭炒菜 内容来自dedecms

我都喜欢做多

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基本上每次都吃不完 内容来自dedecms

然后第二天热一热再吃

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但其实有些隔夜菜是不能吃的【海生活】这7种隔夜菜千万不能吃,为了健康你一定要知道!

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因为很多隔夜菜本身含有硝酸盐 内容来自dedecms

时间长了就会分解成亚硝酸盐

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即使把菜加热也不能除去

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而亚硝酸盐会与人体血液作用

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形成高铁血红蛋白 dedecms.com

从而使血液失去携氧功能 dedecms.com

导致人体缺氧和更多的不良反应 织梦内容管理系统

有些菜本身虽含的硝酸盐不多 内容来自dedecms

但放久了也会滋生大量细菌真菌

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导致营养流失和食物变质
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那哪些隔夜菜是不能吃的呢

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我们一起来看看

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1.绿叶菜【海生活】这7种隔夜菜千万不能吃,为了健康你一定要知道!

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绿叶蔬菜等茎叶类的菜含的硝酸盐较多

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如果当天没有吃完

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即使放在冰箱里 织梦内容管理系统

硝酸盐也会转化成亚硝酸盐

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加热也不能去除

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吃了对身体不好

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而相比于绿叶蔬菜

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瓜类等蔬菜硝酸盐含量相对较低

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所以,如果同时煮不同种类的蔬菜

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应该先吃茎叶类的 织梦好,好织梦

比如大白菜、菠菜等

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2.半熟蛋【海生活】这7种隔夜菜千万不能吃,为了健康你一定要知道!

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有很多人喜欢吃五分熟的鸡蛋

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感觉这样吃很有营养

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其实五分熟鸡蛋杀菌不彻底

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一个晚上下来会滋生很多细菌

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建议不要吃

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不过全熟的鸡蛋可以隔夜吃

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不会出现这样的问题 织梦好,好织梦

但尽量还是吃新鲜的好

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3.海鲜 内容来自dedecms

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一些鱼虾、螃蟹、贝类海鲜 内容来自dedecms

隔夜放细菌滋生的很快 内容来自dedecms

也会产生蛋白质降解物 织梦好,好织梦

对身体不好 织梦好,好织梦

实在要吃的话一定要彻底加热 织梦内容管理系统

平时如果买得多 copyright dedecms

一次吃不完就不要全部煮 织梦内容管理系统

可以用保鲜盒装好 dedecms.com

放入冰箱冷冻室 织梦好,好织梦

下次要吃的时候 本文来自织梦

再拿出来烹饪就可以啦 dedecms.com

4.凉拌菜

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凉拌菜制作的过程

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就比较容易受细菌污染

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而没吃完的凉拌菜 dedecms.com

就算是放进冰箱 dedecms.com

也难免会受到更多细菌的侵扰 织梦内容管理系统

再拿出来食用时一般也不会加热 本文来自织梦

而经过一夜的微生物分解

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蔬菜里的维生素基本没有了 copyright dedecms

还会产生亚硝酸盐

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所以隔夜凉拌菜不要吃

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最好是当天做当天吃 dedecms.com

5.粥 织梦好,好织梦

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大家知道粥里含有很多淀粉和葡萄糖

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隔夜粥很容易滋生细菌

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而有些加了其他菜做的粥 copyright dedecms

更会产生亚硝酸盐

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有人说我再热热吃就好了
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但要记住食物经过反复加热 copyright dedecms

营养物质会被破坏

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不利于身体的吸收哦

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而且如果热的不彻底 dedecms.com

细菌也灭不干净 织梦内容管理系统

6.散装卤味【海生活】这7种隔夜菜千万不能吃,为了健康你一定要知道!

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很多人喜欢吃一些卤味

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像卤鸡爪、卤猪蹄等
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注意这些食物买的时候不要买太多 织梦内容管理系统

尽量一次性吃完
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因为吃不完即使放在冰箱冷藏 织梦内容管理系统

也会有细菌的滋生 dedecms.com

7.菌类【海生活】这7种隔夜菜千万不能吃,为了健康你一定要知道! dedecms.com

菌类做成的菜系

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隔夜后也会生成很多亚硝酸盐

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所以,一顿吃不完别觉得扔了可惜

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健康更重要啊

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很多人简单地认为

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把剩菜裹上保鲜膜 织梦内容管理系统

放进冰箱冷藏就万事大吉了 内容来自dedecms

可是你知道吗 织梦好,好织梦

低温只能抑制部分细菌的活动 本文来自织梦

而不是真正的杀菌 本文来自织梦

况且还有一些细菌 dedecms.com

喜欢在低温下活动 内容来自dedecms

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所以,大家一定要多吃新鲜的食物 dedecms.com

做菜的时候控制好量 织梦好,好织梦

够吃就行

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平常也要多锻炼提高免疫力 织梦好,好织梦

让自己的身体棒棒哒!

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