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最近我才意识到 织梦好,好织梦
自己长得胖是有原因的
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因为每次煮饭炒菜
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我都喜欢做多 copyright dedecms
基本上每次都吃不完
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然后第二天热一热再吃
但其实有些隔夜菜是不能吃的 dedecms.com
因为很多隔夜菜本身含有硝酸盐 内容来自dedecms
时间长了就会分解成亚硝酸盐 织梦内容管理系统
即使把菜加热也不能除去
而亚硝酸盐会与人体血液作用
形成高铁血红蛋白 内容来自dedecms
从而使血液失去携氧功能 copyright dedecms
导致人体缺氧和更多的不良反应 织梦内容管理系统
有些菜本身虽含的硝酸盐不多
但放久了也会滋生大量细菌真菌
导致营养流失和食物变质
那哪些隔夜菜是不能吃的呢
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我们一起来看看 内容来自dedecms
1.绿叶菜
绿叶蔬菜等茎叶类的菜含的硝酸盐较多
如果当天没有吃完 本文来自织梦
即使放在冰箱里 织梦内容管理系统
硝酸盐也会转化成亚硝酸盐
加热也不能去除 内容来自dedecms
吃了对身体不好 内容来自dedecms
而相比于绿叶蔬菜
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瓜类等蔬菜硝酸盐含量相对较低 织梦好,好织梦
所以,如果同时煮不同种类的蔬菜
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应该先吃茎叶类的 内容来自dedecms
比如大白菜、菠菜等
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2.半熟蛋
有很多人喜欢吃五分熟的鸡蛋
感觉这样吃很有营养 织梦好,好织梦
其实五分熟鸡蛋杀菌不彻底
一个晚上下来会滋生很多细菌
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建议不要吃
不过全熟的鸡蛋可以隔夜吃
不会出现这样的问题
但尽量还是吃新鲜的好 内容来自dedecms
3.海鲜 织梦好,好织梦
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一些鱼虾、螃蟹、贝类海鲜
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隔夜放细菌滋生的很快
也会产生蛋白质降解物
对身体不好 织梦内容管理系统
实在要吃的话一定要彻底加热
平时如果买得多 内容来自dedecms
一次吃不完就不要全部煮
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可以用保鲜盒装好
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放入冰箱冷冻室 内容来自dedecms
下次要吃的时候
再拿出来烹饪就可以啦
4.凉拌菜
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凉拌菜制作的过程
就比较容易受细菌污染
而没吃完的凉拌菜
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就算是放进冰箱 内容来自dedecms
也难免会受到更多细菌的侵扰
织梦好,好织梦
再拿出来食用时一般也不会加热
而经过一夜的微生物分解 织梦好,好织梦
蔬菜里的维生素基本没有了
还会产生亚硝酸盐
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所以隔夜凉拌菜不要吃 织梦好,好织梦
最好是当天做当天吃
5.粥
织梦好,好织梦
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大家知道粥里含有很多淀粉和葡萄糖 本文来自织梦
隔夜粥很容易滋生细菌
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而有些加了其他菜做的粥
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更会产生亚硝酸盐 织梦内容管理系统
有人说我再热热吃就好了
但要记住食物经过反复加热
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营养物质会被破坏 dedecms.com
不利于身体的吸收哦 织梦好,好织梦
而且如果热的不彻底 dedecms.com
细菌也灭不干净
6.散装卤味
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很多人喜欢吃一些卤味
像卤鸡爪、卤猪蹄等
织梦好,好织梦
注意这些食物买的时候不要买太多 内容来自dedecms
尽量一次性吃完
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因为吃不完即使放在冰箱冷藏 织梦好,好织梦
也会有细菌的滋生 本文来自织梦
7.菌类 本文来自织梦
菌类做成的菜系
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隔夜后也会生成很多亚硝酸盐 copyright dedecms
所以,一顿吃不完别觉得扔了可惜
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健康更重要啊 本文来自织梦
很多人简单地认为
织梦好,好织梦
把剩菜裹上保鲜膜 dedecms.com
放进冰箱冷藏就万事大吉了 本文来自织梦
可是你知道吗
低温只能抑制部分细菌的活动 织梦好,好织梦
而不是真正的杀菌 内容来自dedecms
况且还有一些细菌 本文来自织梦
喜欢在低温下活动
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所以,大家一定要多吃新鲜的食物
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做菜的时候控制好量 dedecms.com
够吃就行 copyright dedecms
平常也要多锻炼提高免疫力 copyright dedecms
让自己的身体棒棒哒!
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